到了周末，Restaurant的客人特别多，恰逢有几个服务生出去送外卖，留下来的人忙得不可开交。有一对小夫妻带着家里的小婴孩来吃饭，从开始点菜起，小孩儿就哭闹个不停。在哭闹声中，单钰博侧耳认真地记下听见的菜名，身后传来铃铛声，他回头看了一眼，见到是关唯晨，微微错愕。
小孩儿越哭越厉害，单钰博从口袋里找出水果糖递给年轻的母亲。女士诧异地望着他，他对她微微一笑，开始向这家的男主人复述他们点的菜。有了糖吃的小孩儿泪眼婆娑，但嘴巴倒是乖乖地闭上了。单钰博把糖果盒放进口袋，转身发现竟然还没有人上前招待关唯晨，只好自己走过去。
“先生，中午好。请问几位？”单钰博的话音刚落，又有新的客人走进店内。
关唯晨站到一旁：“一位。”
单钰博往店内张望了一会儿，找到角落里的一个空位：“请跟我来。”把关唯晨带往座位的时候，单钰博让一个正在送水的同事去招待刚进门的客人。
“不好意思，现在只有这个座位了，您将就将就。”单钰博从围裙里掏出手帕将餐桌用力地擦了一遍，打开桌上的餐具一一摆好。
关唯晨坐下来，还没说话，单钰博就被旁边那桌的客人叫了过去。他抱歉地看了关唯晨一眼，将菜单打开摆放在他面前，往那桌走去。
那桌客人来了很长一段时间，原先进门，也是单钰博让他们坐到这里来的。或许是因为位置较偏，导致他们叫了好几次服务员没叫住，他们点的菜也迟迟没有端上来，唯一的那盘飞饼已经吃了个精光，连添水的人都没有。
单钰博一走到他们的面前，便被他们一顿指责。他早已把单子下往厨房，不知为何到现在菜还没接着上，只好好声好气地道歉。这桌客人好不容易找到个服务员申诉，语气难免不好，单钰博说了几次现在马上去催，他们却没有让他去催的意思，而是拿投诉做威胁说个不停。
单钰博不是没有见过难缠的人，在他们停下来喘息的片刻，他态度诚恳而严肃地说了一句：“我马上去催。”然后立刻转身离开了。
“您看好菜单了吗？想要吃什么？”单钰博重新回到关唯晨的面前，拿出点菜的小本子，低头等着记。
关唯晨把菜单还给他，说：“胡萝卜炒杏鲍菇，一碗米饭。菜用植物油来做。”
单钰博潦草地写下他点的菜，注意到他的水杯空着，连忙从旁边桌借了水壶，摸了摸还热着，给他倒上半杯茶水。两朵已经泡开的玫瑰花落在杯中，轻飘飘地浮着。
“还有什么需要吗？”单钰博才问完，听见厨房喊他的名字，他忙不迭地应了一声，急切地望向关唯晨。
关唯晨拿起茶水，问：“现在店里放的这首歌叫什么名字？”
他怔了怔。——店里吵吵闹闹的，关唯晨若是不说，单钰博早已忘记了正在播放音乐。他凝神去听，只隐约听到一个软糯的女声唱着中文歌，不是流行歌曲，编曲用的都是中国传统乐器。
“不知道，大概是首寻茶的歌吧。”单钰博回答道，“唱了十里梅坞，那儿产茶。”
关唯晨侧过耳，分辨道：“你听，现在这个击弦声。”
难为他能在这样嘈杂的环境下听辨出编曲的音色，单钰博皱着眉用心听，笑道：“是扬琴，现在是二胡。”
他也笑了。
“您先听着，我去给您下单。”单钰博说完，往厨房快步走去。
厨房里同样忙得热火朝天，秩序全乱了，所有人都在扯着嗓子喊话，听不清谁是谁的。单钰博把两张新的单子交给主厨，催道：“13桌客人的菜怎么还没走？”
“哎哟！忙死我了！”J**ier拿着空盘子回来，整个人几乎趴在桌上，抹着额头甩汗。
单钰博拿到两盘菜，二话不说往外头送，回来途中又被客人抓住催促。他有些后悔早上没吃早餐，忙到中午的饭点都要过了，连喝杯水的时间也没有。
好不容易出去送外卖的同事回来了，又走了两桌客人，人手松动了一些。单钰博喝完水，回到厨房发现关唯晨的那张单子已经被撕了下来，菜也被人端了出去。
他被牛阿姨叫到收银台帮忙，手才擦干净，口袋里的电话响了。原先不想接，但单钰博看到来电显示，不由得愣了愣。他请牛阿姨等一等他，请了十分钟的假，溜进餐厅的仓库里接电话。
“喂？雷阿姨。”一门之隔，隔不开嘈杂喧嚣，单钰博挠挠额头，找了张板凳坐下，还是觉得外头吵。
已经很久没有联系，雷艳萍声音依旧是那样亲切，她笑着打招呼：“钰博，听你妈妈说，你到美国来了？”
果然是两位母亲联系时透露的消息，单钰博毫不意外，他客气地说：“嗯，在洛杉矶，来交流。”
“你终于来了。”她释然地笑笑，仿佛松了一口气，问，“你去找过云笙了吗？”
仓库里没有通风的空调，汗啪嗒啪嗒往下滴，单钰博回答说：“还没。”
牟云笙的母亲稍微静了静，仍是笑说：“难得来了，周末如果没什么事，就去找他玩呗。帕罗奥图离洛杉矶也不算远，开车花不了多少时间。对了，你买车了吗？要是没买，阿姨这边有车放着不用，可以开过去给你。”
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